Description:

À 2h au sud-est de Paris, un domaine et son moulin en pleine nature, pour une activité de réception.
Une allée en dur entourée du bief du moulin et de prairies mène à une cour centrale autour de laquelle s'organisent le moulin, la maison du meunier et la grange récemment construite. La rivière chemine tout au long de la propriété à l'ombre des saules, aulnes ou frênes qui y poussent spontanément.
Des bras de rivières secondaires alimentent des bassins avec droit d'eau. Plus loin un étang renforce encore la présence de l'eau sur ce domaine de 8 ha principalement composé de prairies.
Bâti au 13e s. et rénové au 18e s., il représente les caractéristiques du bâti à pans de bois typiquement champenois. La bâtisse s'élève sur deux niveaux, le premier de brique soutenant le second, sous combles aménagés. La toiture en croupe est percée de lucarnes jacobines et couverte d'ardoises.
Construit sur la rivière, le moulin est orienté est-ouest. Ses nombreuses baies avec fenêtres à la française à grands carreaux le rendent lumineux.
Avec ses vastes salles de réception polyvalentes et sa cuisine professionnelle, le moulin est un lieu consacré à l’organisation d’événements.